Ogni volta che scegli di iniziare il giardinaggio, l’aglio è probabilmente la migliore alternativa per te perché non ci sono molte verdure così semplici da coltivare e raccogliere. Richiede poca manutenzione, non richiede molto spazio ( puoi coltivare questa verdura in un contenitore ) e ha un ottimo sapore. Prova ad acquistare set di aglio da un fornitore locale, da un garden center o fai un ordine per corrispondenza da un fornitore rinomato per ottenere i migliori risultati.
In generale, è necessario piantare all’aperto una varietà selezionata di aglio al momento giusto (primavera o metà autunno), anche per accertarsi del pavimento e della posizione soleggiata adeguati a questo scopo. In effetti, il momento migliore per piantare questo raccolto è a metà autunno dopo aver raccolto la maggior parte dei frutti. In questo modo potrai ritirarlo la prossima estate.
Dati Di Base Sull’aglio
Il tuo aglio crescerà dai singoli chiodi di garofano dopo averlo separato dal bulbo. Dopo aver piantato i pop, è possibile aspettarsi che si moltiplichino nel terreno e formino nuovi bulbi composti da cinque a dieci chiodi di garofano freschi ciascuno.
Poiché l’aglio è estremamente delizioso, puoi usarlo come condimento in molte ricette. Ma non è tutto. Questa verdura utile è stata utilizzata per secoli come trattamento domiciliare e anche come repellente per insetti.
Ci sono un paio di sottospecie e tipi di Allium sativum, come ad esempio:
- 2 sottospecie
- Dieci grandi gruppi di diverse varietà
- Innumerevoli tipi o cultivar.
La maggior parte dei pescatori sceglie tre tipi di varietà di aglio da coltivare:
- Allium sativum var. ophioscorodon (Ophioscorodon, aglio dal collo duro)
Include rocamboleceramic e aglio a strisce viola. Questo tipo è estremamente resistente al freddo, ma puoi conservarlo solo per un breve periodo.
- Allium sativum var. sativum (aglio dal collo morbido)
È dotato di carciofo, creolo e aglio di buccia d’argento. Dovresti scegliere questo tipo se vivi in climi più caldi.
- Allium ampeloprasum var. ampeloprasum (Grande testa, elefante)
Questo tipo non è vero aglio, non è così resistente e non ha il tradizionale sapore di aglio. In sostanza, puoi considerarlo una variante di questo porro da giardino.
Motivi Per Cui Vuoi Coltivare L’aglio Nel Tuo Giardino
L’aglio è stato riconosciuto come alimento e medicinale fin dall’antichità. Gli scienziati moderni hanno affermato molti effetti dell’aglio, che sono preziosi per la nostra salute. Vediamo.
L’aglio è Un Vegetariano Estremamente Nutriente Con Pochissime Calorie
Questo ortaggio è incredibilmente nutriente e contiene solo 42 calorie. Secondo l’indennità dietetica raccomandata (RDA), un 28 g (28,3 g) contiene:
- 23% (della RDA) di vitamina manganese
- 17 percento (della RDA) di vitamina B6
- 15% (della RDA) di vitamina C: 15%
- 6% (della RDA) di selenio
Troverai anche:
- Vitamina B1
- 57 grammi (0,6 g) di fibre
- 170 grammi (1,8 g) di proteine
- 85 g (9 g) di carboidrati
- Calcio
- Rame
- Ferro
- Potassio
- Fosforo
Nel complesso, l’aglio include un po ‘di praticamente tutti i nutrienti di cui hai bisogno durante la giornata.
L’aglio Contiene Molte Potenti Proprietà Medicinali
Molte grandi civiltà (babilonesi, egiziane, cinesi, romane e greche) hanno registrato l’uso medico dell’aglio. Al giorno d’oggi, gli scienziati sanno che i benefici per la salute dell’aglio sono causati dai composti dello zolfo. Cominciano a formarsi quando masticiamo, tritiamo o schiacciamo questo vegetariano.
Il principale composto di zolfo nell’aglio è l’allicina. È abbastanza instabile e potrai trovarlo solo per un po ‘nell’aglio fresco schiacciato e tagliato. Ci sono anche S-allil cisteina e diallil disolfuro, che possono essere anche benefici per la nostra salute.
L’aglio potenzierà la funzione del tuo sistema immunitario e le conseguenze di molti studi rilevanti rivelano che un’ingestione giornaliera di aglio può:
- Riduce la comparsa del raffreddore del 63%
- Riduci la durata media dei sintomi del raffreddore a 1,5 volte
- Abbassare il colesterolo totale e LDL (senza effetti importanti sui livelli di trigliceridi e colesterolo HDL)
- Riduci la pressione sanguigna
- Riduci il rischio di malattie cardiache
- Migliora la salute delle ossa
- Aiuta a fermare la demenza e il morbo di Alzheimer (gli antiossidanti che contiene ridurranno i radicali liberi e di conseguenza ridurranno il danno ossidativo e il processo di invecchiamento)
- Riduci il rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro
- Aiuta la disintossicazione dei metalli pesanti (compreso il piombo) dal tuo corpo
- Migliora le tue prestazioni atletiche poiché diminuirà la fatica e aumenterà la capacità della forza lavoro
- Aiutarti a vivere più a lungo
L’aglio non è una verdura complicata da piantare. Devi solo fornire alcune condizioni di base per il suo sviluppo sano e puoi aspettarti un raccolto abbondante.
Quando Piantare L’aglio
La scelta migliore è piantare gli spicchi d’aglio tra settembre e novembre se risiedi in climi settentrionali. La maggior parte dei pescatori concorda sul fatto che piantare l’aglio prima di Natale porterà i migliori risultati.
Tuttavia, se risiedi in luoghi meridionali, devi piantare questa verdura tra febbraio e marzo per ottenere i migliori risultati.
Nel caso in cui un forte gelo sia normale nella tua zona, devi piantare il tuo aglio almeno un mese e mezzo prima della data di questa prima prevista gelata autunnale. La tua intenzione è di lasciare che l’aglio sviluppi radici stabili prima che lo sporco si congeli completamente. Una temperatura ideale richiesta in quel periodo è 40F (4,5 C).
Prendi Il Terreno
Per piantare con successo il tuo aglio, devi fornire un posto con sole completo e il pavimento ben drenato. Un pH perfetto del terreno è di circa 5,5 a 7 e puoi ottenerlo aggiungendo un fertilizzante adeguato.
Per raddrizzarlo, dovresti scavare un po ‘lo sporco con una forchetta e spargere uno strato di 2 o 2 cm (5 7,6 cm) di pacciame o compost organico sulla superficie. Evita di usare letame animale fresco come pacciame.
È fondamentale non piantare l’aglio esattamente nella stessa area due volte consecutive. In generale, dovresti creare un metodo eccellente per la rotazione delle colture ed evitare i luoghi in cui l’acqua si accumula intorno alle radici. Questi sono buoni modi per prevenire la putrefazione e alcuni problemi di malattia.
Scegli i chiodi di garofano più grandi che puoi trovare e puoi aspettarti di raccogliere grandi bulbi l’estate successiva.
Come Piantare L’aglio
È meglio separare i chiodi di garofano e utilizzare le varietà più fresche e più grandi per la semina.
Vuoi un luogo soleggiato con terreno sciolto, fertile e ben drenato. Una volta individuato il posto giusto, posiziona i chiodi di garofano a circa 1-8 cm (2,5 7,6 cm) di profondità e da 4 a 15 cm (10-15 cm) l’uno dall’altro. L’estremità appuntita dello spicchio dovrebbe essere affrontata.
Non dimenticare di coprirli da 1 a 5 cm (2,5 5 cm) di terreno. Se vivi in uno di quegli Stati del Nord, dovresti includere 15 cm (15 cm) di pacciame o fertilizzante a lenta cessione sopra per la protezione invernale. Le tue file devono essere distanti da 11 a 38 cm (28 38 cm).
Come Prendersi Cura Dell’aglio Nel Tuo Giardino
1. Fertilizzazione
In base alla regione, realizzerai la prima crescita delle foglie all’inizio della primavera. È il periodo migliore per applicare un fertilizzante a base di azoto per eliminare il grasso dai bulbi. In generale, potresti aver bisogno di 28 grammi (28 grammi) di fertilizzante per uso generale per 10,8 m2 (1 m2) del tuo giardino.
La migliore alternativa è usare alghe liquide ed emulsione di pesce. Fertilizza l’aglio due volte. Il primo secondo è l’intervallo in cui le piante iniziano a prosperare. Generalmente è in aprile, ma il momento esatto dipende dalla regione in cui risiedi. Ripeti la concimazione circa un mese dopo, e sarà sufficiente per una stagione di crescita.
2. Irrigazione
Non è necessario innaffiare il terreno circa quattordici giorni dopo la semina e fino alla germinazione dei chiodi di garofano. Successivamente, puoi innaffiare il tuo aglio spesso abbastanza da mantenere il terreno umido.
È una buona idea stendere un pacciame di paglia sul terreno per proteggere le tue piante e mantenerle umide. Allo stesso tempo, il rivestimento spesso circa 10 cm (10 cm) manterrà l’aglio al sicuro dal congelamento.
Ricorda che il tuo aglio non ama il terreno molto umido, ma non crescerà nemmeno correttamente se è troppo secco. È possibile stabilire il momento ideale per l’irrigazione controllando l’umidità del terreno.
Dopo che il terreno è sterile a 3 cm (2,5 cm) sotto la superficie, è il momento di annaffiare. Quando i chiodi di garofano iniziano a formarsi, dovresti terminare con l’irrigazione fino al periodo della raccolta.
3. Diserbo
L’aglio è piuttosto vulnerabile in quanto si tratta di erbacce. Poiché zappare le erbacce può danneggiare lo sviluppo dei bulbi, dovrai completare il lavoro usando le tue mani quando compaiono le erbacce. Mantieni la sezione del cortile senza erbacce di aglio impiantate e ti ripagherà.
4. Taglio Di Scapi D’aglio
Per evitare che gli scapi d’aglio assorbano energia dai bulbi, è necessario tagliarli frequentemente. Non gettarli via dopo il taglio! In realtà sono piuttosto gustosi, inoltre puoi metterli nel vaso e ottenere una decorazione eccezionale.
Fondamentalmente, puoi mangiarli finché non diventano troppo grandi. I paesaggi estesi tra 4 e 15 cm (10 15 cm) hanno la consistenza e il gusto migliori.
Nel caso in cui decidi di tagliare alcuni paesaggi per un vaso, fai attenzione a farlo in tempo. Se le riduci troppo presto, non otterrai camicie ben sviluppate. Non appena si sviluppano correttamente, otterrai anche teste di grani d’aglio. Puoi mangiarli.
D’altra parte, puoi trovare top set (un ciuffo di piccoli bulbi rotondi) che puoi salvare durante l’inverno e piantarli all’inizio della primavera. In questo modo puoi creare l’aglio uguale allo scalogno.
Raccolta E Conservazione Dell’aglio
Puoi aspettarti di raccogliere il tuo aglio circa sette-otto mesi dopo la semina. Un intervallo ideale è in tarda primavera o all’inizio dell’estate, ma nella maggior parte delle zone è possibile afferrare l’aglio a fine luglio.
Potresti essere consapevole che è il momento giusto per individuare da cinque a sei foglie verdi. Per evitare di danneggiare i bulbi durante la raccolta, è necessario guidare un ramo del giardino sotto di esso. Sollevalo delicatamente e tira fuori la pianta.
Puoi aspettarti di raccogliere circa 2 kg (2,3 kg) di bulbi in ogni fila di 10,0 m (3 m). Metti le piante raccolte in un luogo arioso e fai attenzione a proteggerle dal sole e dalla pioggia.
La temperatura ideale per conservare il tuo aglio è compresa tra 55 e 70 F (13 21 C). Inoltre, è necessario fornire un’eccellente aerazione oltre a una luce sufficiente e un’umidità moderata per le lampadine. Evita di esporli al sole, asciugarli eccessivamente e tenere i bulbi in un sacchetto di plastica per evitare che marciscano.
Problemi Con I Parassiti
Poiché è un repellente naturale per i parassiti, l’aglio non ha molti problemi con i parassiti e generalmente non è soggetto a malattie. Alcuni dei probabili problemi sono:
Marciume Bianco
Questo parassita può colpire il tuo aglio a basse temperature e non puoi fare molto per evitare che sia così. Tentare di ruotare le colture regolarmente e lavare il luogo correttamente dopo la raccolta perché le spore possono sopravvivere nel terreno per secoli.
Porro Ruggine
Questi funghi non danneggeranno l’aglio, ma causeranno macchie gialle brillanti sulle sue foglie durante lunghi periodi di pioggia e influenzeranno la resa. L’unica cosa che puoi fare è fermare l’umidità elevata e ruotare le colture regolarmente.
