Che Cos’è L’agricoltura Biologica?
L’agricoltura biologica è un sistema di produzione che evita l’uso di fertilizzanti composti sinteticamente, pesticidi, regolatori di crescita e additivi alimentari per animali. Nella massima misura possibile, il metodo di agricoltura naturale utilizza residui colturali, concimi animali, legumi, concimi verdi, rifiuti organici fuori dall’azienda agricola, biofertilizzanti, agricoltura meccanica, pietre minerali e aspetti del controllo biologico per mantenere la produttività del suolo, fornire nutrienti alle piante e per controllare insetti, erbacce e altri parassiti.
La Necessità Dell’agricoltura Biologica
Con l’aumento della popolazione, la produzione agricola costante aumenterà in modo sostenibile. Gli scienziati hanno visto che la Rivoluzione Verde che utilizza un input elevato ha raggiunto un plateau e si è mantenuta con rendimenti decrescenti di dividendi decrescenti. L’equilibrio naturale deve essere mantenuto a tutti i costi per l’esistenza della proprietà e della vita.
Caratteristiche Chiave Dell’agricoltura Biologica
- Fornire nutrienti alle colture utilizzando risorse nutritive relativamente insolubili.
- Proteggere la fertilità a lungo termine dei suoli preservando i livelli di sostanza organica e attenti interventi meccanici.
- Controllo di malattie, erbe infestanti e parassiti che si basano principalmente sulla rotazione delle colture, sui predatori naturali e sul concime organico.
- Fornitura indiretta di nutrienti del raccolto mediante microrganismi del suolo.
- Gli effetti del sistema agricolo sull’ambiente in generale e la conservazione della fauna selvatica e degli habitat naturali.
Guida Passo Passo Per L’agricoltura Biologica
L’agricoltura biologica è la produzione di cibo senza l’uso di elementi chimici. Gli alimenti biologici non sono essenzialmente privi di sostanze chimiche, ma i residui di pesticidi saranno notevolmente inferiori nei prodotti con sostanze chimiche di sintesi. Gli agricoltori biologici e i produttori di alimenti coltivano e generano cibo senza utilizzare sostanze chimiche come pesticidi e fertilizzanti. Non utilizzano parti geneticamente modificate. Il cibo biologico è plasmato da metodi con i criteri dell’agricoltura naturale.
Gli alimenti biologici sono sviluppati e lavorati in modo diverso rispetto al cibo normale. Il cibo biologico è prodotto dagli agricoltori per la conservazione del suolo, delle risorse rinnovabili e per sviluppare la qualità ambientale per le generazioni future. I latticini biologici, la carne, il pollame e le uova provengono da animali chiamati ormoni della crescita. Il cibo biologico si forma senza l’uso di fertilizzanti o pesticidi.
Cibo biologico e contenuto nutrizionale
L’agricoltura biologica si preoccupa di proteggere l’ambiente e rende più efficace l’ecosistema attuale, insieme alla conservazione di acqua, suolo ed energia. I metodi classici dell’agricoltura alimentare sono spesso utilizzati come piante per prevenire la terra dei nutrienti.
Il contenuto di nutrienti delle piante biologiche e coltivate presenta le differenze più significative nelle vitamine chiave e nel materiale nutritivo. Anche se le differenze sono piccole e alcuni alimenti biologici hanno:
- Bassi livelli di nitrati Lower
- Livelli più alti di vitamina C
- Livelli più elevati di selenio
Regole per la fertilità del suolo e la gestione dei nutrienti delle colture
I produttori di base di colture biologiche devono gestire il raccolto e i nutrienti del suolo nell’ambito del programma biologico nazionale. I principi del programma biologico nazionale:
- L’erosione del suolo dovrebbe essere ridotta al minimo.
- Compost e altre sostanze organiche.
- Rifiuti, come fanghi di depurazione e rifiuti industriali specifici.
- Procedure non chimiche di gestione del territorio, come il sistema di rotazione delle colture, le colture e l’applicazione di materiali vegetali e animali.
- Utilizzo di materiali vegetali e animali come il letame grezzo per determinare le condizioni del suolo.
Approcci all’agricoltura biologica
- Gli agricoltori biologici utilizzano la rotazione delle colture per preservare le buone qualità dei terreni ed evitare la monocoltura.
- L’agricoltura biologica crea aree di vita fresche per vespe, insetti, scarafaggi e mosche fornendo loro acqua e cibo.
- Piuttosto che composti, l’agricoltura biologica utilizza molta materia organica per dare alle colture i nutrienti di cui hanno bisogno per crescere.
- La monocoltura è stata l’unica pratica utilizzata nelle aree agricole
- Il vaso, in parole semplici, non è altro che la pianta indesiderata in cui cresce.
- Le erbe infestanti vengono controllate utilizzando macchine specifiche. Fieno, paglia e trucioli di legno vengono posti tra i filari delle piante per fermare il diserbo.
Molti prodotti agricoli potrebbero essere prodotti in modo naturale. Carne, uova e latticini provengono da animali alimentati biologicamente. Vivono in condizioni per loro naturali. Anche la verdura e la frutta sono create con procedimenti biologici.
Categorie di alimenti biologici
Il cibo biologico è iniziato con frutta e verdura, in particolare i residui di pesticidi in esse contenuti. D’altra parte, la prevalenza di alimenti biologici si è estesa a cereali, tè, spezie e semi oleosi.
Alcuni dei frutti e delle verdure biologici sono riportati di seguito;
- Pesche
- Uva
- Spinaci
- Cetrioli
- Pomodori
- Peperoni
- Sedano
- Patate
Verdure
Le verdure biologiche sono un consumo popolare di alimenti biologici. Le principali verdure biologiche importanti sono spinaci, pomodori, cavolfiori, patate, carote, peperoni e peperoncino verde. Queste verdure sono esposte a fertilizzanti e prodotti chimici umani piuttosto che tossici. Sono erbacce a mano e piantate densamente.
Frutta
La frutta biologica sarebbe il consumo di prodotti alimentari biologici in India. I frutti biologici come melograni, banane, pesche e mele sono i prodotti biologici più acquistati. In questi tipi di frutti non vengono utilizzate sostanze a maturazione rapida come il gas acetilene sotto forma di carburo di calcio. La qualità dei frutti dalla dolcezza costante può essere sentita fino al cuore del frutto.
Come coltivare organicamente?
- La raccolta dovrebbe essere effettuata a terra senza utilizzare sostanze sintetiche come pesticidi, fertilizzanti ed erbicidi.
- La proprietà dovrebbe avere confini definiti e zone cuscinetto che impediscano il raccolto con materiali proibiti dalla proprietà.
- Nessuna sostanza proibita può essere stata applicata alla proprietà prima del raccolto.
- La fertilità del suolo e la gestione dei nutrienti delle colture devono essere fatte in modo da migliorare le condizioni del suolo, l’erosione del suolo e prevenire piante, suolo e acqua dai nutrienti delle piante.
Alcuni metodi possono includere la coltivazione di alimenti biologici sono;
- Uso della rotazione delle colture
- Utilizzo di sostanza vegetale non compostata
- Utilizzo di letame animale compostato con lettura di carbonio ad azoto e temperatura.
Metodi di produzione di alimenti biologici
- Il cibo biologico è modellato da procedure alimentari biologiche. Questi organici utilizzano fertilizzanti organici composti da letame.
- Il cibo biologico è prodotto dalla rotazione delle colture.
- L’agricoltura biologica è la piantagione, il giardinaggio e l’agricoltura associati. Prende colture piantate in prossimità per vari fattori.
- L’agricoltura biologica rafforza il controllo biologico dei parassiti che è una procedura per controllare i parassiti come insetti, erbe infestanti e malattie delle piante.
Gestione dei parassiti e delle malattie nell’agricoltura biologica
Il sistema di lotta integrata è essenziale per l’agricoltura biologica e anche per il fabbisogno di terreno. I produttori vogliono una buona gestione integrata dei parassiti per controllare e aiutare a prevenire i parassiti delle colture, le erbe infestanti e le malattie.
- La rotazione delle colture, la dipendenza dal suolo e le pratiche di gestione dei nutrienti delle colture.
- Servizi igienico-sanitari che rimuovono i semi delle piante infestanti, i vettori e gli organismi nocivi.
- L’agricoltura biologica aumenta la produttività della proprietà curandola con fertilizzanti naturali.
- La funzione dei non sintetici biologici e botanici.
- Controllo dei parassiti come l’introduzione di predatori delle specie di insetti, corretto sviluppo dell’habitat per i nemici naturali dei parassiti e controlli non sintetici come trappole, repellenti ed esche.
