Se stai cercando di far progredire la tua preparazione in cucina e sei stanco di usare i coltelli per tagliare patate, cetrioli, zucchine e molto altro, la migliore affettatrice professionale di mandoline è la tua soluzione. Con tutte queste affettatrici mandoline, la preparazione del cibo è più veloce e meno faticosa.
Che tu sia uno chef o un normale utente domestico in cucina, è giusto dire che alcune di queste affettatrici mandoline sono pericolose perché possono tagliarti. La protezione di un’affettatrice mandolina è la caratteristica più essenziale da controllare prima di acquistare la migliore affettatrice mandolina professionale.
Molte affettatrici Mandoline professionali sono ora disponibili con ottime caratteristiche e misure di sicurezza che danno all’utente sicurezza e velocità in cucina. Non è necessario dedicare tutti quei soldi per trovare la migliore affettatrice professionale per mandoline ma con una ricerca completa, puoi trovare la migliore a un prezzo meno costoso.
I motivi per cui potresti volere o richiedere un’affettatrice mandolina dipenderanno dall’uso che ne verrà fatto nella tua cucina. Questo ti aiuterà a capire se desideri un’affettatrice mandolina base o multiuso.
Un’affettatrice mandolina multiuso ti dà la possibilità di utilizzarla per più scopi di taglio del cibo in cucina. Questa guida offre la migliore affettatrice professionale per mandoline da acquistare per assaporare l’esperienza professionale durante la preparazione del cibo.
Tipi Di Affettatrici Mandoline
Mandolino Portatile E Indipendente
Le affettatrici mandoline professionali sono disponibili a mano o indipendenti che offrono una maggiore varietà tra cui scegliere. Le tue esigenze determineranno la scelta della mandolina da utilizzare.
Il freestanding offre un ottimo supporto individuale per affettare gli ingredienti senza una manipolazione eccessiva. Le affettatrici a mandolino manuali forniscono all’utente il massimo controllo nel punto da cui tagliare. Puoi trasferirlo in qualsiasi modo ti piaccia durante il taglio.
Lame Singole E Multiple
L’affettatrice mandolina multilama ha diverse lame intercambiabili per tagliare dimensioni e ingredienti unici.
La singola lama ha una lama per affettare.
Una mandolina con lama solitaria si adatta principalmente alle persone che non hanno bisogno di tagliare molti tipi di ingredienti, mentre la lama multipla è ottima per affettare una varietà di ingredienti. È consigliabile possedere una lama multipla per utilizzare appieno il valore di un’affettatrice a mandolino e utilizzarla di più in generale, piuttosto che lasciarla riposare e raccogliere la polvere nel tuo armadietto.
La mia migliore selezione in questo elenco Gramercy Kitchen regolabile Mandoline ha la qualità e le caratteristiche richieste da uno chef professionista.Ha misure di sicurezza totale per proteggerti dal taglio delle mani grazie ai guanti di sicurezza antitaglio.
Un supporto per alimenti ti consente di tagliare senza preoccupazioni di un incidente e viene fornito con una protezione per la lama per la conservazione di quelle lame di mandolino.
La pulizia è molto semplice con una spazzola di specializzazione per pulire le lame e altri pezzi. Il corpo della mandolina è di qualità abbastanza professionale e facile da pulire con l’acciaio inossidabile. Lame robuste che utilizzano un’affilatura di lunga durata che può resistere a flessioni o scheggiature. Questo ti garantisce tagli uniformi dei tuoi ingredienti senza alterarne le forme.
Le lame sono regolabili con tutte le unità di affettamento integrate nel dispositivo, quindi nessun trambusto da eliminare per la sostituzione. Comprende due configurazioni Julienne da 4,5 mm e 9 mm per il taglio sia sottile che spesso. Lo stoccaggio dell’unità è molto sicuro piegandolo in piano puoi metterlo nel tuo cassetto, risparmia spazio. Quando acquisti, ricevi un manuale di ricette scaricabile per iniziare.
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Il produttore OXO ha diverse scelte che possono essere considerate una delle migliori affettatrici mandoline professionali, eppure questo modello è sicuramente in cima alla lista. Ha un indicatore per mostrarti l’impostazione dello spessore da sopra l’affettatrice. Le lame offrono quattro stili di taglio che includono lame Julienne, taglio pieghettato, patatine fritte e taglio dritto.
Hai la certezza di un processo di affettatura sicuro insieme a tutto il supporto per alimenti che protegge le tue mani e ha anche una presa morbida. La sua pista in acciaio inossidabile testurizzato impedisce al cibo di attaccarsi durante il taglio ottimizzando il ritorno delle fette. E ‘possibile selezionare lo spessore e la sottigliezza delle fette regolando la manopola sul mm ideale e produrre direttamente, crinkle cut e fette di waffle di varie dimensioni.
Insieme alla lama giusta, puoi tagliare facilmente frutta e verdura sode come patate e mele. La lama seghettata scivola attraverso cibi morbidi come pomodori, cibi cavi come peperoni e cibi a strati come cipolle.
Un ulteriore passaggio di sicurezza con questa affettatrice mandolina è che il lato inutilizzato della lama è nascosto.Le lame Julienne sono coperte in modo sicuro quando non vengono utilizzate.
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Microplane include un solido layout di costruzione comodo per qualsiasi utente per tagliare gli ingredienti in un lampo di tempo. Sono costituiti da lame super affilate realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità e resistente. Ecco l’affettatrice manuale più affidabile che puoi trovare sul mercato per compiti professionali.
Ci sono infinite opzioni di spessore di taglio abilitate dal quadrante infinito sotto la lama regolando lo spessore o la sottigliezza di taglio obbligatori.
Il paramano per schermare le dita è realizzato in plastica BPA totalmente gratuita, abbastanza forte da resistere alla pressione durante il taglio. Puoi controllare l’utensile tenendo l’impugnatura morbida e aumentare la protezione dell’affettatrice.
La pulizia è facile e anche lavabile in lavastoviglie. Consigliamo sempre di lavare a mano l’affettatrice mandolina se non in fretta.
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Mi piace l’impostazione in stile quadrante di questa affettatrice mandolina, insieme a una manopola regolabile per eseguire le impostazioni manuali. Puoi tagliare in fogli sottili di 1,0 mm o spessi di circa 7,5 mm utilizzando una rapida rotazione del polso.
Il suo ampio piatto scorrevole in acciaio inossidabile offre lo spazio per far scorrere i componenti in modo sicuro e anche assicurato dal paramano. Un piede quadrato per la sicurezza è incluso per piegare la mandolina per riporla facilmente.
Con le sue lame multifunzionali, può affettare ingredienti delicati come frutta e verdura ottenendo un ottimo risultato. L’innovativa affettatrice PL8-1000 Mandoline ha un design solido, semplicità per sopravvivere e godere di tagliare i tuoi piatti.
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Swissmar ha l’esperienza per produrre utensili da cucina di qualità e all’avanguardia. Borner si trova in Germania e il più nuovo arriva con l’autenticità che questo paese ha per i suoi strumenti fabbricati.
Questa affettatrice include robuste lame con un’incredibile qualità in acciaio chirurgico: tre pieghe complete che offrono 10 diversi tagli. È possibile tagliare 4 diversi spessori di shred, julienne, cubo e patatine fritte.
È realizzato in resistente struttura in plastica ABS con piedini in gomma resistenti alle intemperie e ha anche un supporto per la sicurezza alimentare. Il paramano ti protegge dal taglio delle dita.
Il porta inserto protegge le lame quando non vengono utilizzate e funge anche da essiccatore. Le dimensioni e la regolazione brevettate del pulsante consentono di modificare i tagli senza dover rimuovere l’inserto.
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Una vecchia variante con ottime valutazioni in contrasto con le versioni più recenti delle affettatrici mandoline è ovviamente una scelta verso cui tendiamo. La cosa più intrigante di questa affettatrice Benriner è la sua semplicità e capacità di tagliare le verdure in pezzi perfetti.
Il piano è semplice e resistente realizzato con corpo in plastica ABS. Le sue dimensioni sono piccole e non occuperebbero molto spazio nell’installazione di archiviazione.
Le lame in acciaio inossidabile tagliano le verdure in modo pulito e veloce con una semplice spinta. Viene fornito anche con un paramano per la sicurezza, dando un senso completo per un’affettatrice mandolina professionale. Questa affettatrice è economica, quindi vale la pena possederne una e portare a termine il compito, in particolare tagliare le verdure utilizzando 3 lame intercambiabili per diverse funzioni di affettatura. Anche la versione più recente dell’affettatrice mandolina sembra essere una buona alternativa, se devi solo avere la più aggiornata e la migliore!
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Questa affettatrice mandolina ispirata agli chef non è semplicemente un’affettatrice, ma può essere utilizzata come grattugia. Una mandolina perfetta per tagliare cibo, frutta, verdura. Il corpo è realizzato con materiali privi di BPA con una miscela di vinile e robusto acciaio inossidabile per garantire la durata.
Le lame sono a forma di V con bordi molto affilati per tagliare il cibo in modo efficiente. Un’altra grande caratteristica sono i 6 inserti intercambiabili che consentono di tagliare il cibo in varie dimensioni.
Le fette includono una fetta da 1,5 mm, una fessura da 2,5 mm, una fetta da 3,5 mm e una julienne, una julienne da 7 mm e un inserto per grattugia da 1,6 mm. Per sicurezza, la lama a V premium Chefs ha piedini in gomma antiscivolo e uno scudo da taglio per proteggere le mani. La pulizia richiede un paio di secondi in quanto puoi semplicemente sciacquare sotto l’acqua corrente dopo l’uso.
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Kyocera vanta lame per affettare versatili per una varietà di funzioni taglienti. Viene fornito con lame in ceramica pura e ultra affilate che mantengono i bordi affilati dieci volte e una mandolina con lama in acciaio inossidabile.
Sono anche resistenti alla ruggine che riduce il processo di pulizia e la probabilità di danni. Il design ergonomico consente di tagliare gli ingredienti senza molto controllo richiesto a causa della sua versatilità.
Per correggere l’affettatrice mandolina, basta modificare l’impostazione sul quadrante quadrato ruotandolo su uno spessore preferito tra fette di 0,5 mm, 1,3 mm, 2,0 mm e 3,0 mm. La collezione di affettatrici Kyocera è composta da un set di 6 pezzi per una varietà di opzioni all’avanguardia.
Le collezioni si adattano a diversi tipi di piatti, ciotole o contenitori per la raccolta delle fette. Questa è davvero un’ottima affettatrice per mandoline per cavoli, carote, cipolle, limone, limone, formaggio a pasta dura e frutti di bosco.
È aggiornato e migliore di prima con guanti resistenti al taglio e una protezione per la lama. Lo spessore regolabile può tagliare fette da 1 mm a 9 mm e da 4,5 a 9 mm julienne. Controlla l’atmosfera ruotando la manopola per diminuire cavoli, patate dolci, cetrioli e molto altro.
Le lame sono robuste in acciaio inossidabile più spesse per resistere a tagli pesanti e prevenire semplici guasti. Viene fornito con un set di sicurezza che contiene una protezione per la lama, guanti resistenti al taglio, supporto per alimenti e anche una custodia di sicurezza per la lama.
Questa è un’affettatrice mandolina sicura da usare e godere di affettare rapidamente gli alimenti. L’affettatrice mandolina è lavabile in lavastoviglie e anche facile da lavare sotto l’acqua corrente.
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Un’affettatrice mandolina di livello professionale che utilizza 5 lame in acciaio inossidabile chirurgico temprato 420 ultra affilate. La plastica ABS è atossica e priva di BPA per garantire pasti salutari.
Affetta diversi ingredienti insieme a tutte e 5 le lame intercambiabili per tagliente, julienne e grattugia. Tutto facilmente controllabile con una manopola per tagliare fette perfette di cipolle, aglio, verdure e molto altro ancora.
Come Scegliere La Migliore Guida Per Gli Acquirenti Di Affettatrici Mandoline Professionali
La disposizione unica e superiore delle affettatrici mandoline le separa dalle normali affettatrici. Entrambi gli stili di questa mandolina creano vantaggi simili, ma l’efficienza e la facilità d’uso dello strumento sono il fattore centrale quando si acquista un’affettatrice per mandoline.
La scelta della migliore affettatrice mandolina professionale garantisce un taglio più rapido per la preparazione dei pasti e una migliore visibilità. Ecco alcuni fattori da considerare quando si cerca di acquistare una mandolina professionale:
Progettazione / Costruzione
Il design generale è una delle variabili più significative da considerare poiché la costruzione dovrebbe essere flessibile per un facile utilizzo. Affettatrice mandolina professionale leggera e potente per sopportare la pratica del taglio anche di componenti duri. Non hai bisogno di un’affettatrice che si rompe durante la preparazione dei pasti a causa della debole costruzione di questo strumento. L’affettatrice mandolina possiede un supporto o può essere tenuta in mano? Queste sono alcune considerazioni per assicurarti di avere il design adatto alle tue esigenze di affettatura.
La maggior parte delle lame sono realizzate in acciaio inossidabile che dura per un tempo molto lungo. Le lame in ceramica sono anche un buon abbinamento e sono resistenti alla ruggine che le fa rimanere affilate.
Tipo / Materiale Della Lama
È gratificante assicurarsi che la tua nuovissima affettatrice mandolina abbia più di una per te per scambiare lame diverse o varie dimensioni. Questo ti dà la possibilità di affettare una gamma più ampia di ingredienti nella preparazione dei pasti.
Il tessuto delle lame è molto problematico a causa della forza che fornisce.Le lame forti e durevoli durano più a lungo dopo anni di affilatura senza rotture.
Più comunemente individuerai le lame in ceramica o in acciaio inossidabile. Entrambi persisteranno per un periodo piuttosto lungo con la ruggine, ma tieni presente che la ruggine CANT in ceramica e in genere è considerata fino a 10 volte più potente delle varianti in acciaio. Le lame in ceramica sono probabilmente la scelta più duratura, anche se sono decisamente diverse da affilare!
A causa dei tipi di lama affettatrice mandolina, noterai una lama dritta, che richiede molta forza per un numero di cibi, una lama a forma di V, che è quella che troverai più frequentemente, o anche una lama diagonale che è fondamentalmente la stessa di la lama diritta tuttavia richiede meno forza per eseguire il taglio, quindi è considerata la più sicura delle due.
Versatilità
Le affettatrici mandoline professionali dovrebbero avere una capacità versatile per avere più di un metodo per utilizzare l’affettatrice. Un’affettatrice flessibile può essere in grado di tagliare, tagliare a julienne, grattugiare e tritare gli ingredienti in varie dimensioni con non più di un cambio della lama o di un’alterazione di un accessorio.
Oggigiorno gli elettrodomestici multifunzionali sono sicuramente la tendenza (e la preferenza) perché fanno risparmiare tempo e denaro, oltre a significare meno cose da acquistare!
Sicurezza
E la sicurezza? La migliore affettatrice professionale di mandoline dovrebbe avere almeno un paramano per evitare che le tue mani vengano tagliate.
Mandoline ha lame piuttosto affilate che possono causare lesioni in cucina se maneggiate male.
Quelli che hanno un manico su di loro sono di gran lunga migliori di alcuni modelli più economici che non lo fanno, da allora non rischi di avvicinare troppo le dita a una lama o in accordo con la lama se la mano che tiene scivola.
Allegati
Le migliori affettatrici mandoline professionali hanno accessori per utilizzare e utilizzare lo strumento al massimo potenziale. Dovrebbe essere semplice sostituire gli accessori dell’affettatrice e mantenerne la produttività.
Dovrai anche rendere gli attacchi e gli accessori altrettanto resistenti e durevoli dal corpo principale dell’affettatrice mandolina, altrimenti possono usurarsi in caso di mancata corrispondenza.
Protezione Da Taglio
Con lo scudo da taglio in posizione, il processo di preparazione degli alimenti diventa più semplice e sicuro. Lo scudo protegge le mani (palmi) dalle lame affilate durante il taglio degli ingredienti.
Pulizia
I metodi di pulizia e la procedura di pulizia dovrebbero essere facili. Non dovresti aver bisogno delle indicazioni ogni occasione per rimuovere i resti di bucce da questo strumento!
Le affettatrici Mandoline che possono essere lavate in lavastoviglie sono un vantaggio da ottenere. Tuttavia, la pulizia delle mani è ampiamente consigliata per rimuovere completamente tutti i residui e allungare la durata della lama (e).
Vano Portaoggetti
Questo è utile per riporre lame e altri accessori per l’affettatrice mandolina. La tua cucina rimarrà organizzata senza strumenti sparsi in tutta la cucina. Dovrebbe avere spazio sufficiente per contenere tutti gli accessori e l’affettatrice mandolina.
Ricorda che se stai acquistando un’affettatrice mandolina più semplice ed economica con pochi o nessun accessorio aggiuntivo, il vano portaoggetti potrebbe non esistere perché non c’è tanto da fare per fare acquisti.
Domande Frequenti Su Mandoline Slicer:
Suggerimenti Per L’utilizzo Di Un’affettatrice Mandoline
Come puoi vedere dall’alto, ogni affettatrice mandolina professionale ha un aspetto diverso ma l’utilizzo è paragonabile tra loro. Assicurati di leggere attentamente le istruzioni di questo strumento nel produttore per garantire il 100% di sicurezza ed efficienza.
- Assicurati di affettare potenziali pezzi di ingredienti, questo significa che eviti di tagliare i pezzi rimanenti fino all’ultimo pezzetto. Evita di tagliare i palmi delle mani.
- Assicurati che le lame siano affilate affilandole di tanto in tanto.
- Indossare guanti durante l’utilizzo della macchina mandolina e anche durante il lavaggio per evitare incidenti.
- Tenere saldamente la mandolina con una mano mentre l’altra spinge il componente lungo la pista della mandolina.
- Va bene lavare a mano l’affettatrice mandolina anche quando la versione è lavabile in lavastoviglie. Ciò contribuirà a mantenere la nitidezza delle lame.
- Cambia le lame per cambiare la profondità delle fette degli ingredienti. In base alla forma delle lame, flessibili o intercambiabili, sono facilmente gestibili.
Come Pulire Un’affettatrice Mandoline
Per pulire la tua affettatrice mandolina professionale possono essere implementati due approcci. Puoi lavare a mano o utilizzando un sistema di lavastoviglie. La maggior parte delle affettatrici mandoline specializzate sono lavabili in lavastoviglie. Il lavaggio a mano di un’affettatrice mandolina è ampiamente consigliato perché mantiene l’affilatura dei bordi della lama.
Qual è La Differenza Tra Un Mandoline Slicer E Anche Uno Spiralizer?
Un’affettatrice Mandoline può essere utilizzata per affettare molti ingredienti diversi in varie forme e dimensioni di pezzi. Questa è una macchina flessibile da avere per i tanti scopi che può gestire con la giusta pratica.
Lo Spiralizer, d’altra parte, è uno strumento unico utilizzato per tagliare ingredienti duri come carote, zucca, insieme ad altri in lunghi nastri. Puoi preparare il cibo con ottime opere d’arte e condimenti.
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